310-15-24
310-16-24
Опрос
Какой предмет труднее изучать?

русский

литература

физика

иностранный

история

алгебра
Статьи
admin
Дайджест "Красота и стиль" №7

Содержание выпуска:

1. 5 серьезных ошибок, которые вы допускаете при похудении. Вы не достигаете желаемого результата именно из-за них. 

 

2. Как уберечь вашу кожу от повреждений во время упражнений в зале.

 

3. Девушка-бьюти-блоггер контурирует лицо без нанесения макияжа.

 

4. 5 вещей, которые вам стоит хранить в гардеробе до следующего лета.И несколько вещей, которыми можно пожертвовать.

 

5. А вы знали, что нельзя есть яйца, приготовленные таким способом?

 

5 серьезных ошибок, которые вы допускаете при похудении. Вы не достигаете желаемого результата именно из-за них. 

 

(Перевод статьи с английского от 3 июня 2016)

 

Итак.

 

Мы возмущаемся тем, что некоторые девушки могут спокойно есть и не толстеть, а сами тем временем ищем рецепты волшебного похудения. Сначала мы начинаем меньше есть, потом вообще не есть, а затем наедать все то, что упустили.

 

Методов похудения очень много. Иногда они даже противоречат друг другу.

 

Возможно ответ на извечный вопрос «что бы такого съесть, чтобы похудеть?» будет для всех разным.

 

Если вечно ходить по минному полю похудения без осознания того, как это делать правильно, вы никогда не сможете похудеть.

 

Более того, вы еще и здоровье угробите. Лето для модниц и красавиц – это сезон маечек и коротких шорт. Но обязательным условием красоты является сексуальная и изящная фигура. Вот тогда-то похудение и становится во главу угла.

 

Но, на самом деле, этот процесс требует осторожности и осмотрительности.

 

Если вы хотите каждую весну хвастаться своей прекрасной фигурой, то вам следует изучить несколько серьезных ошибок, которые допускаются при похудении. Проверьте, не допускаете ли вы их.

 

Ни в коем случае не допустите того, чтобы какие бы то ни было ошибки в питании нарушили ваши наполеоновские планы на похудение. 

 

 

Сегодня наш бьюти-редактор расскажет вам о 4 ошибках, чаще всего допускаемых при похудении. Научит вас питаться правильно и при этом худеть.

 

Ошибка №1 

 

Употребление полуфабрикатов. 

Под полуфабрикатами мы понимаем лапшу быстрого приготовления, печенья, фруктовые и овощные соки.

 

Люди, чрезмерно занятые работой, стремящиеся быстрее похудеть или же те, кто просто ленится готовить себе нормальную пищу, частенько заменяют ими один или два приема пищи в течение дня. 

 

Правда: тем, кто здоров и не подвержен каким-либо генетическим заболеваниям, можно прибегать к употреблению полуфабрикатов.

 

Стоить также помнить, что их также стоит употреблять осторожно и не входить во вкус. Такая замена может дать лишь кратковременный эффект похудения. 

 

Однако у каждого человека свой лимит наполнения желудка. Кто-то не может соблюдать диету, так как испытывают жуткий голод и срываются. 

 

Помимо того, количество калорий в этих продуктах значительно ниже нормы, что, естественно, не есть хорошо для похудения.

 

При помощи них вы, конечно, похудеете на какое-то время, но употребление этих продуктов ухудшает обмен веществ, и вы рискуете очень быстро вернуться к прежним формам. 

 

Самое главное - это то, что длительная энергетическая недостаточность, в особенности нехватка углеводов, могут вызвать нестабильность сахара в крови, обмен веществ ухудшается, снижается реакция на раздражители и другие серьезные проблемы!

 

 

Ошибка № 2

 

Каждый день съедать небольшое количество шоколада и худеть таким способом.

 

Правда: исследования доказали, что содержание натрия и сахара в темном шоколаде меньше, чем в молочном или белом шоколаде.

 

Но содержание жира (в особенности, насыщенных жиров) все-таки высоко. Согласно данным сайта Nutrition Data, в 100 граммах темного шоколада содержится 599 ккал, 43 грамма жиров (в том числе насыщенных жиров 24 грамма).

 

Такое количество жиров составляет 66% от дневной нормы, а количество насыщенных жиров вообще превышает норму. 

 

Хоть исследования и показали, что темный шоколад снижает аппетит, но это ни в коем случае не причисляет его к списку продуктов для похудения.

 

Масса тела зависит не от потребления какого-либо одного продукта, а от энергетического баланса всего тела. 

 

Ошибка №3

 

Не есть после 8.

 

Правда такова: вы толстеете не от того, во сколько вы едите, а от того, что и сколько съели.  

 

В некоторых рецептах похудения вам рекомендуется ужинать пораньше, а потом вообще не есть. А знаете почему? Все из-за бытовых привычек офисных работников. За ужином очень велика вероятность переедания. 

 

Из-за того, что в современном мире все люди обычно ложатся спать поздно, результат этого правила выливается в то, что  в 10 часов в животе начинает урчать.

 

Такая ситуация вам наверняка знакома!

 

Чувство голода не дает вам полноценно отдохнуть, вы не можете нормально заснуть, и, как результат, объедаетесь по ночам. 

 

 

Ошибка №4 

 

Монодиета (похудение на одном продукте).

 

Правда такова: в интернете широко распространена яблочная и йогуртовая диеты.

 

Монодиеты, основанные на потреблении только одного продукта, хотя, действительно, уменьшают поглощение энергии и количество жира, но и также приводят к нарушению обмена веществ. 

 

Поглощение меньшего количестваэнергии в свою очередь требует снижения ее расхода.

 

Этого, как правило, не происходит. Вы восполняете недостаток энергии новым приемом пищи.

 

Таким образом, баланс поступления и расхода энергии нарушается, а вес возвращается на свое место.

 

Помимо того, монодиеты вызывают эндотрофический дисбаланс, недомогание и преждевременное старение. Не успеете оглянуться, как уже станете старушкой!

 



                                                        Оригинал статьи

 

Как уберечь вашу кожу от повреждений во время упражнений в зале.

(Перевод статьи с английского от 22 августа, 2016)

Попрощаться с открытыми ранами и пигментированной кожей!

 

 

ТРЕНИРОВКИ: БОКС, BOOT CAMP, КРОССФИТ

 

Проблема кожи: повреждения.

 

Перчатки, коврики, гантели — все может стать рассадником для бактерий. Обрабатывайте и протирайте, если это возможно, веса (или что-нибудь еще, что рассчитано на общее пользование) антибактериальной салфеткой (упаковки маленького размера были сделаны специально для спортивных сумок).

 

Доктор медицинских наук, дерматолог-косметолог из Нью-Йорка Пауло Джаррод Франк считает, что самое главное - не прикасаться к лицу во время тренировки.

 

Вытирание пота грязными руками  может показаться безобидным.

 

Но это может привести к появлению акне или, хуже того, распространению герпеса и кожных инфекций.

 

ТРЕНИРОВКИ: БЕГ

 

Проблема Кожи: Дряблость.

 

"Я могу вычислить серьезного бегуна просто взглянув на ее лицо", - говорит Элизабет Хейл, доктор медицинских наук, клинический доцент дерматологии в Нью-Йоркском университете, работник медицинского центра Langone (и марафонец).

 

Она определяет "серьезного бегуна", как того, кто пробегает 25 или больше миль в неделю. Стук ног о дорожное покрытие в результате влияет на "лицо бегуна": происходит потеря объема в области виска и щеки, что в конечном итоге приводит к провисанию кожи.

 

Постоянное силовое воздействие вызывает микро-надрывы в коллагене, которые накапливаются с течением времени". – объясняет доктор Хейл, которая отмечает, что в этом есть и генетический фактор.

 

И если вы работаете на открытом воздухе, ультрафиолетовое облучение, настоящий убийца коллагена, оказывает огромное влияние.

 

Итак, что же предложит нам доктор-стайер? Рекомендуется применять ретинол ("универсальный разглаживатель кожи") в сочетании с кремом, содержащимколлаген-стимулирующие пептиды.

 

Также средство с уровнем защиты СПФ 30, который, для тех, кто занимается бегом на улице, так же важен, как хорошая пара кроссовок.

 

ТРЕНИРОВКИ: НОТ-ЙОГА

 

Проблема кожи: покраснения и пигментные пятна.

 

Если у вас розацеа — состояние кожи, которое вызывает покраснение кожи и неровность ее текстуры.

 

Она становится склонной к ломкости кровеносных сосудов. Будьте осторожны: экстремальная жара в сочетании с повышенной потливостью могут вызвать воспаление, усилить эти симптомы. "В некоторых случаях даже могут постоянно расширяться капилляры", - поясняет доктор Франк.

 

Другие проблемы, которые могут возникнуть темные пятна и мелазмы (большие темные пятна). Во время исследований, некоторые врачи (в том числе д-р Франк) выяснили, что тепло стимулирует пигментные клетки.

 

ТРЕНИРОВКИ: СПИННИНГ, ТАНЦЕВАЛЬНЫЕ КАРДИО

 

Проблема кожи: Раздражение.

 

Помимо обильного питья, во время интенсивных тренировок вы, скорее всего, все время протираете кожу полотенцем. "Необходимо признать, что общие полотенца, как правило, стирают с моющими средствами и химическими веществами, которые могут раздражать кожу", - сообщает доктор Франк.

 

Они также заведомо грубые и могут повредить защитный слой кожи, поэтому все, что вы нанесете на лицо впоследствии, может привести к покраснению, поясняет нам доктор Хейл.

 

Опять же, лучше носить свое полотенце ... Если вы его забыли, аккуратно промокните кожу (не трите).

 

ТРЕНИРОВКИ: ПЛАВАНИЕ

 

Проблема кожи: Сухость.

 

Хлор может лишить кожу ее природных масел.

 

Она станет сухой и начнет чесаться. После купания, всегда мойтесь с мягким очищающим крем-гелем и наносите базовое средство с керамидами, чтобы восстановить защитный слой кожи, которую повредил хлор.

 

 

ВАШЕ ЛИЦО И ФИТНЕС: ТРЕНИРОВКИ МОГУТ СТАТЬ ДОРОГОЙ К ТОМУ, ЧТОБЫ КОЖА СТАЛА ВЫГЛЯДЕТЬ ЛУЧШЕ. ВОТ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО.

 

С потом из пор выходят токсины.

 

Рассматривайте пот, выделяющийся во время занятий, как пот, выходящий во время паровых процедур для лица. "Активное потоотделение заставляет поры расширяться и выталкивает из кожи бактерии и кожное сало", - говорит доктор Хейл.

 

Однако если вы не смываете макияж перед тренировкой, вы не сможете получить всех преимуществ. "Барьер из косметики мешает всему этому выйти, плюс макияж действительно закупоривает поры", - продолжаетдоктор Хейл.

 

Никак не обойтись без него? Тогда максимум, что вы должны наносить, это водостойкую тушь, средство для губ и «дышащий» минеральный тональный крем или консилер. Пудра не способствует акнегенерирующим свойством, она не закупоривает поры.

 

Она не содержит масел и силикона, которые абсорбируют вредные вещества.

 

Это естественная форма стробирования (исправления предыдущих негативных воздействий).

 

Когда мы тренируемся, наше сердце бьется чаще и перекачивает больше крови.

 

"Увеличенный поток идет в наш самый жизненно важный орган, мозг, а на лице это отражается его покраснением", - поясняет доктор Хейл.

 

Благодаря этому признаку, кожа остается светящейся еще долгое время после тренировки.

 

Улучшают текстуру кожи.

 

Доктор Хейл поясняет нам, что физические упражнения снижают стресс, который снижает уровень кортизола — гормона, который активно выбрасывается в организм, когда вы устали или переутомились.

 

Когда уровень кортизола превышается, это может привести к перепроизводству жира и распадуколлагена.

 

Если поддерживать нормальный уровень этого гормона с помощью упражнений, то высможетедобиться меньшего числа расширенных пор и упругой кожи.

 

Помогают побороть отечность.

 

Тонус от тренировок появляется со временем, но и быстрый эффект похудения также есть.

 

"Занятия помогают избавиться от лишней воды, так что вы будете выглядеть менее «раздутой» сразу же", - объясняет доктор Франк. (К сведению: потеря слишком большого количества H2O может привести к обезвоживанию. Возьмите за правило выпивать по 250 мл воды после каждых 30 минут тренировки.)

 

Могут замедлить старение.

 

"Исследования показывают, что физические упражнения наполняют клетки кожи энергией, повышая клеточный метаболизм и выработку коллагена", - объясняет Джошуа Зекнер, доктор медицинских наук, дерматолог из Нью-Йорка.

 

Результат: более плотная, упругая кожа с меньшим количеством морщин.

 

Но это все подействует только если вы будете соблюдать важнейший пункт...

 

Душ после тренировки! "Влага и тепло в сочетании с отмершими клетками кожи и кожным салом могут вызывать прыщи, сыпь и фолликулит (воспаление волосяных фолликулов, которые выглядят как прыщи)", - говорит доктор Хейл.

 

Мыло и вода - лучшие средства для устранения грязи и жира со всего тела.

 

В крайнем случае пользуйтесь влажными салфетками, особенно насторожено стоит относиться к тем, что содержат в пропитке салициловую кислоту.

 

После душа стоит также избегать нанесения жирных кремов и масел, так как они могут закупорить расширенные поры, отмечает доктор Франк.

 

                                                        Оригинал статьи

 

 

Девушка-бьюти-блоггерконтурирует лицо без нанесения макияжа.

(Перервод статьи с английского от 10 августа, 2016)

Это ~*Магия*~. 

 

 

 

Новость!  Вам больше не нужно использовать миллион и еще одно средство для получения контура лица. Встречайте, маска для изменения контура, придуманная бьюти-блогером Дукой Фарах.

 

Дукай недавно загрузила втInstagram обучающее видео, который с тех пор было просмотрено более 1 миллиона раз.

 

В это видео она демонстрирует, как можнопридать вашему лицу тонкий блик и контур, при этом абсолютно не используя косметику.

 

Хм, да, пожалуйста!

 

Вот как это работает: она делает две разных домашних смеси.

 

Первая смесь состоит из йогурта, меда и лепестков роз, а вторая сочетает в себе кофейную гущу, порошок какао и мед.

 

Она наносится как "мультимаска" на те зоны, которые девушка хочет подчеркнуть или выделить.

 

Для начала она смешивает лепестки роз, мед и йогурт в миску. Затем, наносит смесь на лоб, подбородок, скулы и нижнюю часть щеки.

 

Розовая вода освежает и тонизирует кожу, а мед насыщен антиоксидантами, которые сделают вашу кожу светящейся.

 

Cosmopolitan проконсультировался сдоктором медицинских наук Денди Энгельманом, чтобы убедиться, что эти ингредиенты действительно подходят для использования в виде маски для кожи лица.

 

"Антибиотические свойства меда могут помочь в лечении акне," – поясняет Доктор Энгельман.- "Он также отлично подходит для улучшения гидратации, плюс антиоксиданты убивают бактерий и оказывают противовоспалительное действие.

 

Просто убедитесь, что мед перед этим не подвергается термической обработке, так как такая обработка ухудшает ферментацию питательных веществ и антиоксидантов, которые естественным образом содержится в меде.

 

Использование йогурта из коровьего молока также может быть эффективным, за счет содержанияв нем молочной кислоты, которая является природным противовоспалительным средством, он успокаивает кожу.

 

При воспалении кожи я бы даже рекомендовал приложить к месту покраснения ватный диск с несколькими каплями йогурта. "

 

Далее Дукай смешивает кофе или кофейную гущу, порошок какао и мед. Она утверждает, что эта смесь дает реальный эффект естественного контура.

 

INSTAGRAM/@FARAHDHUKAI

 

Она применяет эту смесь на область линии роста волос, по бокам носа, скулы и нижнюю часть подбородка. Дукай пишет: "Кофеин вытягивает лишнюю влагу из кожи, делая ее более упругой и подтянутой.»

 

INSTAGRAM/@FARAHDHUKAI

 

Доктор Энгельман также соглашается с тем, что кофе подходит для подтяжки кожи, а все ингредиенты безопасны для использования в виде контурной маски.

 

"Кофе способствует лимфодренажу и разглаживает кожу, а также уменьшает жировые клетки.

 

" Это делает кожу упругой и подтянутой, поэтому этот ингредиент обычно добавляют в антицеллюлитный крем".

 

После того, как маска полностью высохнет на лице, ее необходимо смыть теплой водой, круговыми движениями пальцев.

 

После всей процедуры, лицо Дукай наконец раскрывается тонким контурным свечением. Ее кожа выглядит свежо и безупречно!

 

*Бегу домой, чтобы сделать самодельную контурную маску*

 

                                                        Оригинал статьи

 

5 вещей, которые вам стоит хранить в гардеробе до следующего лета.И несколько вещей, которыми можно пожертвовать.

(Перевод статьи с английского от 25 августа, 2016 )

 

 

 

Моральная готовность к осени обычно предполагает большую радость, особенно ощущаемую, когда кто-то впервые произносит фразу «скоро похолодает».

 

Вы начинаете думать о том, куда сложить всю вашу летнюю одежду, чтобы освободить место для свитеров.

 

Если вы относитесь к тому типу девушек, которые хотят всегда оставаться на гребне волны модных тенденций, то вы, вероятно, хотели бы знать, какой стиль будет держать свои позиции, а с каким можно поиграть.

 

В четверг компания Google выпустила отчет о модных трендах 2016 года, которые не сдают позиций.

 

Компания использовала шаблоны поисковых вводов, по которым люди чаще всего делают запрос. Все что было написано в отчете вы можете прочесть здесь:

 

5 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ ОСТАНУТСЯ

 

1. Комбинезон

 

Черный комбинезон с открытым плечом, АСОС, 52 $

 

Этот образ идеально подходит для ленивиц, которые не особо любят подбирать и компоновать наряды. Похоже у всех сейчас нет на это времени.

 

Еще одно очко в пользу ромпера: "Согласно поисковым запросам, комбинезон - это наряд, который может быть сексуальным или милым,

нарядным или повседневным. Он подходити для зимы, и для лета", - говорится в отчёте.

 

"Независимо от события, возраста или пола, комбинезон всегда будет соответствовать вашим потребностям".

 

2. Бомберы

 

Атласный Бомбер, UrbanRenewal (AvailableatUrbanOutfitters), $98

 

Один из самых распространенных трендов 2016 года – это стиль милитари.

 

Вы скорее всего знаете, если следите за событиями в жизни Кайли Дженнер и ХейлиБолдуин, что бомберы сейчас на пике популярности. Более того, этот тренд никуда не денется.

 

В апреле количество поисковых запросов по бомберам выросло на 612 процентов.

 

Это идеальный переходный вариант одежды в тот период, когда на улице начинает холодать. Так что не откладывайте его слишком далеко.

 

3. Бохо-платья

 

Желтое Кружевное Платье, FreePeople, $128

 

Ванесса Хадженс и фестивали по всему миру должны полностью исчезнуть для того, чтобы платье бохо вышло из моды.

 

Так что сохраните ваши романтические, струящиеся платья до следующего лета, так как они будут в моде и в следующем году.

 

4. Топы с открытыми плечами.

 

Топ с открытыми плечами, AdditionElle, $68

 

Стиль, который вы можете видеть повсеместно и на протяжении всего лета. Google считает этот предмет одежды восходящей звездой.

 

В отчёте говорится: "Такой образ удобен. Он стильный и может быть адаптирован под любое мероприятие, что делает его универсальным." Люди даже ищут детские версии таких топов.

 

5. Бюстье.

 

Популярный бюстгальтер без косточек, цвет: слива, Aerie, $15

 

Бюстье- еще одна восходящая звезда, и, как отмечал журнал Cosmopolitan.com ранее, в этом году потребители ищут более естественные и не слишком сексуальные модели. Атмосфера вокруг идеально подходит для того, чтобы носить бюстгальтер, который едва заметен. Можно даже его вообще не носить.

 

3 ВЕЩИ ОТ КОТОРЫХ МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ (ИЛИ СОХРАНИТЬ ДО СЛЕДУЮЩЕГО ЦИКЛА ТРЕНДА)

 

Google углублялся в тенденции, которые находятся в состоянии упадка.Вот список нескольких претендентов.

 

В отчет включены асимметричные юбки (которыми вы были одержимы всего лишь несколько лет назад), замшевые юбки (такие недолговечные!) и тренировочные штаны с высокой талией.

 

Кардашьян проклянет этот отчет.

 

                                                        Оригинал статьи

 

А вы знали, что нельзя есть яйца, приготовленные таким способом?

 

(Перевод статьи с английского от 8 августа, 2016)

 

 

Все знают, что яйца очень богаты питательными веществами. Но знаете ли вы, что если готовить и употреблять их неправильно, то все питательные вещества совершенно не принесут вам пользы, а в некоторых случаях даже навредят!

 

Ниже описывается то, как правильно готовить этот всем известный продукт.

 

Сравните эти способы приготовления с теми, которыми вы пользуетесь обычно, и, если вы делаете что-то неправильно, то самое время исправляться!

 

 

Некоторые люди придерживаются мнения, что если продукты варятся до полной готовности, то из них вымываются все питательные вещества, поэтому предпочитают употреблять овощи и морепродукты в сыром виде.

 

По такому же принципу они считают, что и яйца следует есть сырыми.

 

Но есть яйца в сыром виде – неправильно, так как вы можете съесть и бактерии, содержащиеся внутри них (кишечная палочка, например, одина из них).

 

Это в свою очередь вызовет расстройство желудка и диарею. Стоит также сказать, что в яйцах содержится авидин, который разрушается при обработке высокой температурой.

 

Если же от него не избавиться, то он будет припятствовать усвоению биотина, а это может привести к появлению таких симптомов, как потеря аппетита, общая слабость, боли в мышцах, воспаление кожи, выпадение волос и так далее. 

 

Приготовленные накануне вечером.

 

 

Вообще яйца можно сварить накануне вечером, а на следующий день разогреть и снова есть.

 

Но не в коем случае нельзя так делать, если они полусырые. Если яйца сварены всмятку, то в них остаются бактерии, которые продолжают размножаться.

 

Если съесть такое яйцо на следующий день, то вы можете заработать расстройство желудка и вздутие живота.

 

Также существует точка зрения, что чем дольше варишь яйца, тем лучше. Это тоже неверно!

 

Если яйца переварить, то ионы железа, содержащиеся в желтке, и сульфид-ионы белка срастаются, образуя нерастворимые железо-сульфидные связи.

 

Такое вещество очень плохо всасывается организмом. 

 

Чрезмерное потребление белка. 

 

 

Все знают, что  в яйцах содержится очень много белка. Если вы употребите его сверх меры, это может привести к увеличению количества газов в кишечнике и увеличит нагрузгу на почки, что приведет к их расстройству.

 

Поэтому людям пожилого возраста следует съедать не болье 1-2 яиц в день.

 

Людям среднего возраста (занятых умственной деятельностью или легкой физической нагрузкой) 1-2 яйца в день.

 

Если же человек, относящийся к той же возрастной группе занят тяжелым физическим трудом и тратит больше энергии, то ему можно съедать не больше 2-3 яиц в день.

 

Молодым людям и детям, в силу того, что они растут и у них хорошо развит метаболизм, также следует съедать по 2-3 яйца в день.

 

Беременным женщинам, роженицам, кормящим мамам, людям с ослабленным здоровьем, а также людям, находящимся в процессе восстановления после операции необходимо повышенно потребление протеина, так им следует съедать по 3-4 яйца в день, но не больше. 

 

 

Подслащенные яица.  Употребление яиц с соевым молоком. 

 

 

Многие любят во время приготовления пищи приправлять ее сахаром.

 

С яйцами они поступают также. Но на самом деле, при одновременной тепловой обработке этих двух продуктов образуется такое вещество, как «гликозил-лизин», которое убивает все полезные для человека аминокислоты, содержащиеся в яйце.

 

Гликозил-лизин термоактивен. Попадая в организм человека, он наносит ему вред.

 

Так что приправлять яйца сахаром можно только после того, как они остынут.

 

Многие любят на завтрак съедать яйцо с хлебом, запивая это все соевым молоком.

 

На самом деле, в сое содержится трипсин, который в сочетании с белком может снизить уровень содержания питательных веществ обоих продуктов. 

 

 

Поедание яиц на пустой желудок.

 

 

Есть яйца на голодный желуток – не очень хорошая идея. Если натощак употребить коровье или соевое молоко, яйца, мясо или другие продукты с повышенным содержанием белка, то этот белок будет вынужден превращаться только в энергию, но не давать организму питательных веществ.

 

Вместе с тем, переизбыток белка приводит к излишней выработке мочевины, аммиака и других веществ, вредных для организма человека. 

 

Жареные яйца. Яйца, отваренные в чае с приправами. 

 

 

Многие любят есть яйца в жареном виде. Особенно прожареные аж до золотистой корочки. Вот тут-то и нужно поостеречься! Так как при долгой обжарке высокомолекулярный белок превращается в низкомолекулярные аминокислоты.

 

При высокотемпературной обработке эти аминокислоты образуют канцерогенные химические вещества.

 

Любителям яиц, отваренных в чае с приправами также стоит ограничиваться в их потреблении. По большей части потому, что при таком способе приготовления яйца обвариваются неоднократно, а питательные вещества при этом разрушаются.

 

Также окислители, содержащиеся в чае, взаимодействуют с железом, содержащемся в яйце, что в дальнейшем приводит к расстройству кишечника и расстройству пищеварительной функции. 

 

 

                                                        Оригинал статьи

 

 

 

 
Яндекс.Метрика